溫州保潔廚房清洗劑的使用技巧
廚房用洗滌劑可分為餐具用洗滌劑，油煙機清洗劑、灶臺清洗劑和蔬菜、瓜果類洗滌劑。它們都不同于衣物用洗滌劑。餐具、油煙機、灶臺用的清洗劑主要是清除附著于硬表面上的污垢，如

油脂、淀粉和蛋白質等污垢，而用于蔬菜、瓜果類洗滌劑主要是清除附著于其上的各種污垢，農藥和微生物等。
　　 廚房用洗滌劑除應具有良好的洗凈力外，還須滿足下面衛生方面的要求：洗滌劑的各組分對人體安全無害；能較好地去除動、植物油污；不損傷餐具、炊具；用于蔬菜、瓜果等洗滌應無

殘留物，不破壞營養成分，起泡適中。

手洗餐具洗滌劑有什么特點？
　　 一般是液體。主要用于家庭，性能較溫和，PH值一般為7～9.5，屬中性或弱堿性。主要成分是烷基苯磺酸鈉（LAS）和少部分其他陰離子或非離子表面活性劑的復合劑。更溫和的含甜菜堿

或烷基葡萄糖苷（APG）等表面活性劑。由于是中性或弱堿性，其污垢去除主要是通過表面活性劑的油脂溶解和乳化能力以及擦洗的機械作用來實現的。

手洗餐具洗滌劑中常用的表面活性劑有哪些？
　　 產品中常用的表面活性劑有強力去污作用的烷基苯磺酸鹽，對皮膚溫和且抗硬水性較強的烷基硫酸鹽和醇醚硫酸鹽，也含有少量的非離子表面活性劑的，如氧化胺及烷基多苷，另外兩性

表面活性劑如甜菜堿在其中也偶有應用。這幾種表面活性劑復配可得到去油污力強且對皮膚溫和的產品。

餐具洗滌劑的為什么能去除餐具上的油污？
　　 餐具洗滌劑中起主要去污作用的是表面活性劑，通過表面活性劑中的親油基和親水基共同作用使油脂等污垢乳化、分散、增溶于水中，從而達到去污的作用。

怎樣選購餐具洗滌劑？
　　 餐具洗滌劑是用來洗滌食品器具和蔬菜水果的，餐具洗滌劑生產采用的是國家強制性標準，生產企業必需獲得衛生許可證和生產許可證方可生產餐具洗滌劑。正規生產公司的產品除了必

須通過毒理試驗外，對原料中的重金屬、甲醇等雜質還要進行嚴格控制，所用原料均須符合食品添加劑的規范，另外對細菌也有嚴格控制。因此，消費者在選購餐具洗滌劑時必須到正規商店

購買信譽好的產品。

餐具洗滌劑有毒嗎？
　　 沒有。洗滌劑毒性的大小可以用LD50表示。世界衛生組織規定LD50值大于5000mg/Kg為實際無毒，而目前一般餐具洗滌劑的LD50均大于10000mg/Kg（一般大約在20000 mg/Kg）。比食用鹽

的毒性還低。

什么是LD50?
　　 GB15193.3《急性毒性試驗》中規定，LD50稱為半數致死量，是經口給予受試物后，預期能夠引起動物死亡率為50%的單一受試物劑量，該劑量為經過統計得出的估計值。其單位是每千克

體重所攝入受試物質的毫克數、克數或者毫升數，即mg/kg體重、g/kg體重或mL/kg體重。

萬一誤飲餐具洗滌劑怎么辦？
　　 餐具洗滌劑一般放在廚房，色澤與食用油相近，由于匆忙或保管不善，容易出現誤飲洗滌劑的事情。餐具洗滌劑的主要成分是一些表面活性劑、食用香精，產品經過毒理試驗和刺激性試

驗，是無毒害的。產品本身呈弱堿性，主要是對食道和胃的破壞性。誤飲后可立即飲用白開水，也可飲用牛奶或酸奶、水果汁等，以緩解對黏膜的刺激。感覺不適時，到醫院就診。

餐具洗滌劑能否洗蔬菜水果？
　　 完全可以。大家知道蔬菜、水果上有農藥殘留，農藥的毒性很大，而大多數農藥都是油性的，用清水很難洗干凈。有人曾對DDT六六六、有機磷和波爾多液殘留在蘋果、梨、西紅柿、黃瓜

表皮上的農藥進行了清除效果試驗。試驗表明：餐具洗滌劑洗除農藥的效果因農藥品種和蔬果品種而異，一般洗滌效果為自來水的1.1～7倍。此外，餐具洗滌劑還有很好的除菌作用。如：草

莓用清水洗其細菌去除率25%左右，而用餐具洗滌劑細菌去除率為97%。

餐具洗滌劑的環保性能如何？會污染環境嗎？
　　 餐具洗滌劑采用的是可生物降解的表面活性劑，產品不含或含很少的無機鹽，而且由于配方合理，用量小、去污力強，安全性好，不會污染環境，因而屬環保產品。

餐具洗滌劑對皮膚有損傷嗎？
　　 餐具洗滌劑對油污的去除能力強，因而對皮膚上的油脂也有脫脂作用。但是餐具洗滌劑對手部皮膚的影響還和洗滌頻率、洗滌劑濃度、水質和洗滌溫度等多種因素有關。一般來說，洗滌

次數多、洗滌劑濃度高、水質差、水過冷過熱都會加劇皮膚的干燥感。但是一般家庭一日三餐的洗滌對皮膚基本無影響。在干燥的冬天，如洗后有粗糙感，可涂一些護手霜，而對餐廳、飯館

的洗碗工好戴塑膠手套洗。這是因為餐洗中加入的烷基苯磺酸鈉滲透性強，滲入皮膚會造成蛋白變性，使皮膚新陳代謝異常，造成皮膚粗糙。而加入的脂肪酸鈉和烷基多苷類的表面活性劑

就不會引起皮膚粗糙。

用洗衣粉、洗衣膏、洗發香波等其他洗滌劑能洗餐具、蔬果嗎？
　　 不能。因其他洗滌劑不能達到餐具洗滌劑所要求的衛生指標。餐具洗滌劑要求細菌總數不應大于1000個/g，大腸桿菌不應大于3個/g；不得含熒光增白劑；甲醇、甲醛、重金屬都有嚴格的

控制指標，因此，只能用餐具洗滌劑洗餐具、水果。

怎樣選用餐具洗滌劑（洗潔精）?
　　 在市場上選購餐具洗滌劑（洗潔精），首先是看標識標簽，標簽（或瓶身）應有生產許可證號和衛生許可證號、廠址，另外正規廠家也標明了使用說明、執行標準、凈含量、保質期等。

其次是看餐具洗滌劑的感官指標，液體產品應無異味、不分層、無懸浮物、無沉淀。

餐具洗滌劑是不是越稠越好？
　　 餐具洗滌劑并非越稠越好，其去污力與稠度無必然聯系。餐具洗滌劑的稠度主要與3個因素有關系：
（1）餐具洗滌劑的原料，如表面活性劑品種的差異，選擇非離子或特殊陰離子表面活性劑配制的餐具洗滌劑去污力很好，但稠度不一定高。
（2）無機鹽的加入。適量加入無機鹽，可使低稠度溶液稠度增大。但無機鹽對去污沒有明顯幫助。
（3）溫度升高，洗潔精的稠度會降低，溫度降低，稠度會相應升高。
洗滌劑太稠，不易流出，使用不便；若太稀不易粘附在器壁上或洗碗布上，因此不適用滴洗。

餐具洗滌劑外觀顏色以什么樣的為好？
　　 餐具洗滌劑國家標準中對外觀的要求是：液體產品不分層，無懸浮物或沉淀。大部份普通餐具洗滌劑呈淺黃色，一般以顏色淺一些為好。

餐具洗滌劑的泡沫是不是越多越好？
　　 餐具洗滌劑泡沫量與配方有關。目前餐具洗滌劑多為陰離子表面活性劑。一般情況下，泡沫應多一些好，但泡沫太多，不易漂洗。影響泡沫高低的主要因素有：
（1）與使用的表面活性劑種類和含量有關，有些表面活性劑，如陰離子表面活性劑，泡沫較多，而非離子表面活性劑則相對較少，但去污力卻很好。
（2）與污垢種類和多少有關。被洗餐具污垢重（特別是油性污垢），則洗滌液消泡快。
（3）洗滌時的條件有關。如洗滌液溫度高，泡沫消除就快。

餐具洗滌劑是否什么都能洗？
　　 餐具洗滌劑主要是針對餐具、果蔬等設計配制的，但可以清洗廚房的一些器具。也可以洗滌衣物上的局部污漬（如較臟的襯衫領口或油漬等。

用餐具洗滌劑洗東西的時候香，洗后的物品怎么不香了？如有香味，是否會影響健康？
　　 餐具洗滌劑中加有一定量的香精，洗滌過程中會散發出香味，遮蓋污垢散發的異味，洗后因物品上殘留很少，聞起來不香。一般餐具洗滌劑香精配方設計時，選擇一些留香性差的香料，

以免有未洗干凈的誤解。如有明顯香味，可以再用水沖洗至無明顯香味。一般來說，反復沖洗后的物品仍有淡的香味時，不會影響健康。

餐具洗滌劑在溫水與冷水中哪個洗滌效果更好？
　　 一般來說，水溫高一些的比低一些的洗滌效果更好。因溫水可以使油脂更易被表面活性劑乳化增溶而更易洗去。

餐具洗滌劑變渾了，能否繼續使用？
　　 一般來說，餐具洗滌劑在較低的溫度下（如冬天）表面活性劑在水中溶解度降低容易變渾。若變渾后沒有異味，可以繼續使用。

過了保質期的餐具洗滌劑能否繼續使用？
　　 一般餐具洗滌劑在正常保存條件下的保質期為2。過了保質期的餐具洗滌劑，應觀察其是否有異味、變色等，若無，可以繼續使用。

餐具洗滌劑的濃縮配方與黏度高低有關系嗎？
　　 沒有關系。產品的黏只是一種外觀形態，與配方濃縮沒有關系。

餐具洗滌劑的香味越濃越好么？
　　 不一定。產品的香味是一種感官質量的體現，良好的香味可以給消費者在購買和使用產品時提供舒心的感受。如果香味過濃，就有可能導致餐具清洗更難，甚至洗滌后的餐具殘留有產品

的香味，這是有些消費者不愿看到的。

為什么寒冷天氣時會覺得餐具洗滌劑的去污力比較差？
　　 寒冷天氣時，如果仍然用室溫的水洗滌餐具，很明顯洗滌餐具的水溫也就比較低。特別是水溫低于15℃時，就會表現出餐具洗滌劑的去污力下降。這是因為低溫條件下，作為洗滌劑主要

成分的表面活性劑的活性下降，更確切地說，是乳化增溶能力降低，進而表現出去污力有所降低。
　　 解決的辦法是寒冷天氣時用溫水洗滌餐具，或者適當增加洗滌劑的用量。

為何要保持餐具洗滌劑瓶子的清潔及如何保持清潔？
　　 消費者一般習慣將餐具洗滌劑存放在廚房的水池旁邊，甚至地面上。這種做法是不正確的，應該按照使用說明，將家中的餐具洗滌劑存放在涼爽、干燥的地方，而且每次用完應該及時蓋

好蓋子。
　　 因為水池邊或廚房的地面都是比較潮濕的環境，敞口放置的洗滌劑就有機會被弄臟甚至污染，這對于要保持餐具清潔衛生是不好的。
　　 對于瓶裝的餐具洗滌劑應該定期清潔瓶身，保持其干燥清潔。消費者可以蓋緊瓶蓋，用洗碗布蘸水清洗整個瓶身，然后用干毛巾擦干即可。
為什么隨著溫度的變化，餐具洗滌劑的黏度會不同？
　　 細心的消費者會發現，在溫度比較低的季節，餐具洗滌劑的黏度會比較高；而溫度較高時，黏度則會變得相對較小。其實這是一種正常的現象，是產品的內在特性，只是有些產品的黏度

變化更明顯，而也有一些產品黏度變化比較小。黏度隨著溫度不同而變化這種現象與產品本身的去污能力沒有關系。

如何判別餐具洗滌劑的優劣？
　　 餐具洗滌劑主要功能是去污，國家標準GB9985－2000規定，要求表面活性劑含量≥15％，另外要求無重金屬和有害微生物。消費者選用這類產品時，應仔細觀看標識，如果執行國家標

準GB9985－2000的，一般性能可靠。另一類洗滌劑是執行企業標準的，但一般表面活性劑含量≥12％，而去污力必須達到GB9985－2000的同樣要求。不可靠的是部分非正規市場銷售的餐具

洗滌劑，無標準甚至沒有商標，通常有效成分只有1～3％，加了許多燒堿或純堿，傷皮膚，好不要選用。

機洗餐具洗滌劑適用于哪些材質的餐具？
　　 機洗餐具洗滌劑一般用于瓷器、玻璃、銀器、不銹鋼及塑料餐具的清洗，不適用于鋁、銅、鋅等軟金屬餐具。

機洗餐具洗滌劑有何特點？
　　 機洗餐具洗滌劑由表面活性劑、堿劑、軟水劑、抗沉淀劑組成。它有如下特點：
1、安全衛生，餐具上表面殘留少，對人體安全無毒。
2、低泡易漂洗沖凈
3、有良好的乳化去污能力，可有效去除餐具上的食物渣滓，油脂及其他污漬。
4、有良好的消毒能力。
5、抗硬水性好，保證在任何水質情況下，都能得到良好的清洗效果。
6、粉狀居多水溶性好，不遇水結塊；液體狀不分層，均勻性好。
7、不損傷餐具表面，漂洗后光亮潔白。

為什么自動洗碗機必須使用專業洗碗劑？
　　 同手洗餐具比起來，自動洗碗機配合專業洗碗劑可確保餐具更清潔更衛生，保護家人健康。同時還可以使餐具看上去光亮如新。還有，您可遠離需清潔整理，堆積如山的餐具，使您的廚

房整潔干凈。自動洗碗機可加熱使水溫達到70℃，配合專業洗滌劑的高效成份，可有效殺死大多數可在廚房，餐具上發現的細菌。

自動洗碗機有什么好處？
　　 更衛生：配合專業洗滌劑可以有效殺死細菌。
　　 更潔凈：水溫高，再加上洗碗機的機械力作用，會使清潔效果大大超過手洗的效果。
　　 更省水：（1次洗滌=4口之家標準洗滌。參照亞洲其它國家洗碗機生產商實驗室數據）手洗：77.3升水；洗碗機洗滌：14.8升水。全年可省水22，800升。
　　 更省電：（1次洗滌=4口之家標準洗滌，參照亞洲其它國家洗碗機生產商實驗室數據）：手洗（熱水）：耗電 2.5KW；洗碗機洗滌：1.5KW。
　　 更省時：您只需要把待洗碗碟放入洗碗機，放入洗滌劑，開啟旋轉程序，其他一切就由洗碗機完成了。
　　 保護雙手：使用自動洗碗機可使您遠離化學手洗餐具洗滌劑對您手部肌膚的傷害。
　　 方便：象操作洗衣機和微波爐一樣的簡便，家庭中的任何成員都可輕松勝任。
　　 整潔：將臟碗碟隨時放入洗碗機內，廚房自然會變得整潔多了。

液狀、粉狀、片狀、膏狀餐具洗滌劑各有什么特點？
　　 液狀產品：溶解方便，去污力適中，一般比較溫和，殘留少，但原料和包裝成本較高，售價也較高，適宜于手洗。目前國內主要是液狀產品。
　　 粉狀產品：可加入許多無機添加劑，去污力強，成本較低，適用于機洗和餐館使用，但如清洗不凈，可能有殘留。
　　 片狀產品：實際是粉狀產品的定量壓縮體，適用于機洗時定量使用。
　　 膏狀產品：結合了液體和固體餐洗劑的特點，成本低，一般堿性強，溶解相對容易，適合于餐館使用。

酶在自動洗碗機洗滌劑中起什么作用？常用的有幾種酶？
　　 在餐具的自動機洗中，是利用水的噴射流的作用而去除污漬的。但是，食物的殘留常常留下一層含淀粉/蛋白質的污垢的薄膜。如果這個薄膜沒有被去除，過了一段時間，這些薄膜污垢就

會積累在餐具表面，大塊發硬變干的污垢也會殘留在餐具上，如雞蛋和米飯等的污垢。酶對去除這些頑固污垢是非常有效的，使得餐具的自動機洗在較為溫和的條件下進行。用于自動洗碗機

洗滌劑的酶有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等。

清洗餐具時餐具洗滌劑的濃度多少為宜？
洗餐具時，視油污的多少，餐具洗滌劑的濃度一般控制在0.1%～0.3%，即一升水加1～3毫升洗滌劑，浸泡時間在2～5分鐘。浸泡后，同樣用流動水沖洗，這樣清洗過的餐具就可放心

使用了。

清洗瓜果蔬菜為什么要加餐具洗滌劑？
　　 這是因為農藥等有毒物質在生產過程中，要加入一些油性載體，以便噴灑和使用時能有效地粘附在農作物表面，達到殺滅害蟲的目的。這些有毒殘余附著物和其他病菌，光用清水是無法

洗干凈的。而餐具洗滌劑中含有多種活性物和乳化劑，能把各種污漬和有害物質變成溶解于水的乳化物，漂洗時隨水沖走。此外，消毒類餐具洗滌劑還含有殺菌消毒成分，適量使用能夠除去

對人有害的微生物，將細菌拒之門外。

什么是蔬果清洗劑？
　　 蔬果清洗劑（也稱果蔬清洗劑）是一種特別配制用來洗滌蔬菜水果的專用清洗劑。其主要功能是有效清除蔬菜水果表面的污垢和殘留農藥，也可用于餐具洗滌。該類產品具有較高的使用

安全性，不刺激皮膚，也不損害蔬菜水果的外觀和口味。

蔬果清洗劑與餐具洗滌劑有什么區別？
　　 機洗餐具洗滌劑的功能主要著眼于去除餐具的油垢，因此其所用的原料多為能除油膩的表面活性劑，而對于該成分的安全性要求則較蔬果清洗劑要稍低一些；蔬果清洗劑洗滌的對象是消

費者直接食用的水果和蔬菜，主要功能的著眼點在于去除殘留農藥，其成分的安全性要求更高一些。因此需選用更安全、更溫和的表面活性劑。

什么是無毒級蔬果清洗劑？
　　 該類蔬果清洗劑由可再生天然原料配制而成。GB15193.3《經口急性毒性試驗》中規定，LD50≥15000mg/kg體重，屬無毒級產品。通過該項實驗并達到LD50≥15000mg/kg體重指標的蔬果清

洗劑，即是無毒級產品，具有很高的安全性，消費者可以放心使用。

如何選購蔬果清洗劑？
　　 由于該類清洗劑主要用于洗滌日常食用的蔬菜水果，故應選購安全性高的環保型產品，優先選用通過環保標志認證的蔬果清洗劑。

抑菌型的蔬果清洗劑和手洗餐具洗滌劑與普通餐具洗滌劑有什么不同？
　　 抑菌型的蔬果清洗劑和手洗餐具洗滌劑除可滿足正常的清洗要求之外，還對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑菌率均不小于50%。

通過環境標志認證的蔬果清洗劑和手洗餐具洗滌劑與普通餐具洗滌劑有什么不同？
　　 通過環境標志認證的蔬果清洗劑、手洗餐具洗滌劑除符合GB9985《手洗餐具用洗滌劑》國家標準外，還符合HJBZ8《環境標志產品技術要求 洗滌劑》標準，它比普通產品增加了以下指標

：（1）產品中總磷酸鹽含量（以P2O5計）≤1.1%；（2）產品的LD50≥5000mg/kg體重。
因此，可以說有環境標志的蔬果清洗劑和手洗餐具洗滌劑更加環保，對人體更加安全。

如何正確清洗餐具上的污垢？
下面兩種洗滌方式可供選擇
　　 （1）泡洗：將餐具洗滌劑用水稀釋成100-300倍（洗滌濃度以0.1%～0.3%為宜，根據油污量可以酌量添加），將餐具浸泡5分鐘，用洗碗布擦洗后，再用清水沖洗（好是流動水）。此法

適合餐館。
　　 （2）滴洗：將餐具洗滌劑直接滴在餐具上一小滴或滴在濕的洗碗布上數滴，然后用洗碗布擦洗，再用流動清水沖洗干凈即可。此法適合家庭使用。
餐具上油污殘留量較大時，應先用清水預洗后，再進入下一道工序，可節省餐具洗滌劑的用量。

如何正確清洗瓜果蔬菜？
　　 在洗菜池或盆中先將瓜果蔬菜表面的泥土洗去，然后在清水中滴幾滴餐具洗滌劑，使之配成濃度為0.1％左右的水溶液，攪拌一下，將瓜果蔬菜放在里面浸泡5分鐘左右，撈出后用自來水

漂洗3～4次就可，去除表面農藥，即可放心食用。
　　 浸泡時間不宜長，因浸泡液會穿過果蔬表皮，滲透到內部，使之不易清洗干凈。

專用型油煙機清洗劑有什么特點？
　　 油煙機上的油垢主要是動植物油在煎炒蒸炸中產生的油煙冷凝而成的，經高溫氧化或長時間后部分植物油還會發生氧化變性而發生交聯，形成互相交聯的類似魚網一樣的網狀固體油垢，

很難去除，尤其在油煙機的葉輪上往往聚積了厚厚一層這類油垢，既降低了排除油煙的效果，又增大電動機負荷，甚至損壞電機。
　　 專用型油煙機清洗劑針對這類油垢的特點，采用特殊的配方，一般由滲透劑、溶 脹劑、軟化劑和乳化劑組成。滲透劑攜帶其他組分進入油垢里層；溶脹劑使變性油垢發生溶脹甚至溶解；

軟化劑使之由硬變軟，便于擦去；乳化劑則使溶脹軟化的油垢成為膠末并乳化成液態，這樣清洗就很方便。

免拆洗（自動清潔型油污清潔劑）是什么意思？
　　 針對油煙機葉輪上油垢無法擦洗特點，國內一些廠家經多年研究，在油煙清洗劑方面有了較大的突破，研制出能分解油垢，“乳化為水”的配方，使這部分油垢能溶脹、乳化、溶解，

后滴入油盒中，從而避免了反復拆洗油煙機的麻煩。

自動清潔型油污清潔劑的作用原理是什么？
　　 目前市場上已有自動清潔功能的廚房油污清潔劑。這類廚房油污清潔劑是伴隨著抽油煙機的普及而出現的。抽油煙機是整機購買，廠家提供安裝服務。消費者很難自己拆開清洗。隨著使

用時間的積累，油煙機的內部，也就是整個接觸煙氣的通路都會積聚一些油污。
　　 抽油煙機一般都設計了油污回收的油杯，自動清潔型油污清潔劑就是結合了這個設計，將清潔劑噴在手不能觸及的部位，特別是油煙機的風扇葉等。清潔劑會使油污融解、脫落，進而流

入油污收集杯。從而實現了一定意義上的自動清潔。

抽油煙機及排風扇的佳清潔周期是多少？
　　 眾所周知，廚房內的抽油煙機和排風扇是油膩、難清潔的地方。就是因為難清潔，所以消費者往往都是幾個星期才清潔一次。其實這種作法是不合理的。廚房的油污組成很復雜，其

中含有揮發性的油脂、灰塵、碳黑及一些膠質等等，這些成分組合在一起會有一個老化、凝結的過程，時間越長，就會變得越頑固，就越難清潔。正確的作法是常用常清潔，少用定期清潔。

建議每天清潔油煙機外表面一次，至少每個星期徹底清潔油煙機或排風扇一次。只要這樣做了，你就會發現每次清潔起來都比較容易。

為何油煙機不能拆洗？
　　 拆洗油煙機時，動平衡會遭到嚴重破壞，其后果必然是噪音，抖動，甚至失靈。使用油煙機清洗劑清洗很方便，每次做完飯只需花幾分鐘，噴一噴，擦一擦，油煙機永遠不會結成厚厚的

油污，更不必拆洗了，這才是經濟簡便的辦法。

油煙機葉片油污太厚怎么辦？
　　 將煙機清洗劑（又稱油煙凈）噴向油煙機葉片使其潤濕，如果油污很重，噴一次不可能清洗得徹底，就要重復噴幾次，每噴一次，油污除去一層，幾次之后就可徹底洗干凈了。

油煙機清洗劑的使用方法及應注意事項？
　　 噴上油煙機清洗劑后，不要急于去擦，一定要讓油煙機清洗劑與油污有個充分的用時間，否則既浪費清潔劑又達不到應有的除垢效果。值得注意的是，煙機清洗劑呈強堿性，避免濺到皮

膚上和眼睛內。

產品說明書上標明用中性洗滌劑來清洗的不銹鋼油煙機，可否用強力油污清洗劑直接清洗?
　　 對于此種情況，盡管是不銹鋼材質，但由于在說明書上強調用中性洗滌劑來清洗，說明該油煙機的材質不是傳統上的不銹鋼，可能在油煙機的表面進行過加工處理，使其外表更光亮，更

豪華。這種材質的油煙機不能直接用堿性洗滌劑來清洗，只能用類似于洗潔精的中性洗滌劑來洗滌。

如何正確地清洗油煙機？
　　 有些消費者以為油煙機平時只要用去污粉等擦一擦，嚴重時請清潔工拆開清洗就行了，其實這既是無奈之舉也是不得當的。因為去污粉一般含固體硬顆粒，會在油煙機表面形成或多或少

的“溝縫”，油垢留在這里很難去除。經常拆洗油煙機更不好，這樣很可能裝配不好，密封不嚴，降低油煙機壽命。
　　 正確的方法是選擇合格的油煙機清潔產品，平時經常噴上擦去油垢，對葉輪則在轉動條件下，噴上少許清洗劑再轉動幾分鐘，每周1～2次，可使油煙機“清潔如新”。如果葉輪上油垢較

重，則每天1～2次，一周至半月后油垢就會基本去除。
　　 另外建議在清洗廚房用具時，要區分不同情況選用清洗劑：如當日使用產生的油污，可蘸取洗滌靈進行擦拭；對多日使用產生的頑固污垢，選用專用的油煙清洗劑；多年未使用的且油垢

較重的，可請專業公司進行清洗。

油污清洗劑（通用型）由哪些成分組成？
　　 由表面活性劑、溶劑和堿性助劑組成。由于廚房用具上油污較重，時間久了更難清除，單獨依靠表面活性劑難以去除此類污垢，必須借助具有強力溶解性的溶劑和堿性助劑，才能達到很

好的除垢效果。

油污清洗劑傷手嗎？如果不小心濺到眼睛里該怎樣處理？
　　 大多數油污清洗劑都是堿性或者強堿性液體，會傷手，所以應避免與皮膚直接接觸；如果不慎濺落在皮膚上，應立即用大量水沖洗。如果不小心濺到眼睛里應用大量水沖洗眼部，嚴重者

用水沖洗后立即就醫。

使用油污清洗劑時需要注意些什么呢?
　　 使用油污清洗劑時需要注意以下幾點：
　　 （1）初次使用油污清洗劑，可在器具的隱蔽處試用，如果沒有損害，可繼續使用；
　　 （2）對于不沾油的涂層、鋁合金材質或是在說明書上注明要用中性清洗劑來清洗的器具，就不能使用堿性的油污清洗劑；
（3）盡量避免接觸雙手，可配戴手套進行清洗；
　　 長沙防水公司 北大?；槭裁唇心滩杳妹?（4）使用油污清洗劑時要保持通風，不能在較密閉的空間內大量使用。因油污清洗劑含有揮發的溶劑，對人體有害。